แซลมอนราดซอสไข่ปลา

สัปดาห์ที่แล้วเกิดอยากทาน แซลมอนราดซอสไข่ปลามากๆ แล้วก็ไม่รู้จะทำยังงัย  แถวนี้ก็ไม่มี Fuji ซะด้วยสิ จะให้บินไปเมืองไทยก็คงไม่ไหว ทำทานเองซะเลยอิอิ ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ ก่อนอื่นก็นำเจ้า Asparagus ไป นึ่งให้สุก แล้วก็หั่นตามความยาวที่ต้องการ หลังจากนั้นก็เตรียมซอสไข่ปลาค่ะ ประกอบด้วย ไข่ปลา น้ำมะนาว มายองเนส คนๆๆๆๆ ผสมให้เข้ากันได้ออกมาเป็นอย่างนี้ค่ะ เสร็จแล้วก็หั่นปลาแซลมอนแล้วก็ห่อ Asparagus  ต่อจากนั้นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดก็คือ ราดด้วยซอสไข่ปลาค่ะ  ออกมาเป็นอย่างนี้ Credit:http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nln-princess&month=07-02-2010&group=12&gblog=5